Das erste Smart-Restaurant Deutschlands

Es ist erstaunlich, wie die Digitalisierung in vielen Bereichen
des Lebens längst Einzug gehalten hat, doch in der  scheint
sie oft noch stiefmütterlich behandelt zu werden. Warum bleibt
der Durchbruch für viele Gastronomen aus? In dieser Spezialfolge
von #digitalrenovieren hat Judith Haas von #proudtokellner Ronny
Schreiber vom Restaurant Troyka eingeladen. Ronny beschreibt es
als großes Glück, dass er mit seinen besten Freunden ihr eigenes
Restaurant nach ihren Vorstellungen aufbauen durften und so die
Möglichkeit hatten, Dinge neu zu denken.