Folge 156 – Alles Banane du Erdnuss

In Folge 156 – Alles Banane du Erdnuss wird es
tierisch. Wir haben zwar keinen waschechten Whiskey zu bieten,
dafür jedoch Erzeugnisse aus den USA, die zum größten Teil aus
Bourbon bestehen. Es handelt sich mehr oder minder um infused
Whiskey. Der Affe, wie sollte es auch anders sein, hat Banane zu
bieten, während der Sheepdog mit Erdnüssen lockt. Wem schmeckt
was? Ist uns das vielleicht doch zu süß? Möchtet ihr es überhaupt
wissen? Wenn ja, hört rein!


Süße Leckereien auf Whisky-Basis

Howler Head BANANA BOURBON

Sheep Dog – Whisky-Likör I Erdnussbutter & Karamell







Howler Head Banana Bourbon – 2 Jahre Gereift in
amerikanischer Weißeiche – Edler Whiskeylikör mit
einzigartigem Bananenaroma – 40% - 1x 0,7L*

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Aroma









Vanille

Bananenfritten

Hauch Zimt

Hauch von Fasskohle










Geschmack









Reife Bananen

Bananenpfannkuchen

Brauner Zucker

Pfefferkörnern

Toffee










Abgang









Bananenchips

etwas Honig

letzter Hauch von Eichenwürze











Sheep Dog – Whisky-Likör I Erdnussbutter & Karamell









Aroma









Erdnussbutter

Vanille

Karamellmais mit Whiskey-Noten

Nuancen von Buttertoffee










Geschmack









Süßer Sirup

Orangen- und Vanillezuckerguss

karamellisierter Mais

Erdnussbutter

Snickers










Abgang









Toffeenoten

Erdnuss

wärmend

Toffee








Destillerie(n) der Folge im Überblick



Howler Head Banana Bourbon

Inhaber

Catalyst Spirits (in Partnerschaft mit Dana White)



Gründungsdatum

ca. 2020 (Markenstart)



Ø Liter Whisky pro Jahr

Nicht öffentlich bekannt



Master Distiller

Basis-Bourbon von der Green River Distilling Co.
(Master Distiller: Dan Callaway)




Dauerbrenner (Core Range)

Howler Head Banana Bourbon






Howler Head ist keine traditionelle Destillerie, sondern
eine moderne Marke, die den Markt für aromatisierte
Whiskeys im Sturm erobert hat. Die Marke wurde von
Catalyst Spirits in Zusammenarbeit mit Dana White, dem
Präsidenten der Ultimate Fighting Championship (UFC), ins
Leben gerufen. Diese Partnerschaft ist der Kern der
Markenidentität: Howler Head ist der offizielle “Flavored
Whiskey Partner” der UFC. Diese strategische Ausrichtung
zielt direkt auf ein jüngeres, dynamisches Publikum ab,
das über den traditionellen Whiskey-Genießer hinausgeht
und Spirituosen mit einem unkomplizierten, kräftigen
Geschmacksprofil schätzt.


Die Herstellung von Howler Head beginnt mit einem echten
Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Dieser wird in der
renommierten Green River Distilling Co. in Owensboro,
Kentucky, destilliert und reift mindestens zwei Jahre in
neu ausgekohlten amerikanischen Weißeichenfässern. Dies
verleiht ihm die klassische Bourbon-Basis mit Noten von
Karamell, Vanille und Eiche. Nach der Reifung wird dieser
Bourbon mit natürlichem Bananenaroma versetzt. Dieser
Schritt verwandelt ihn in einen aromatisierten Whiskey,
der die Komplexität des Bourbons mit einer dominanten,
süßen Bananennote kombiniert und ihn so extrem zugänglich
macht.


Die Bedeutung von Howler Head liegt in seiner
erfolgreichen Positionierung an der Schnittstelle von
Sportmarketing und Spirituosen. Die Marke hat bewiesen,
wie effektiv eine Partnerschaft mit einer globalen
Sportliga wie der UFC sein kann, um eine neue Zielgruppe
zu erreichen. In der Welt der Spirituosen steht Howler
Head für den wachsenden Trend der aromatisierten
Whiskeys, die die Kategorie für Konsumenten öffnen, denen
traditioneller Whiskey zu intensiv ist. Er wird meist als
Shot, in einfachen Mixgetränken oder in Cocktails
genossen und hat sich als eine der am schnellsten
wachsenden Whiskey-Marken in den USA etabliert.







Sheep Dog Peanut Butter Whiskey

Inhaber

Sazerac Company



Gründungsdatum

ca. 2016 (Markenstart)



Ø Liter Whisky pro Jahr

Nicht öffentlich bekannt



Master Distiller

Nicht zutreffend (Produktentwicklungsteam von
Sazerac)




Dauerbrenner (Core Range)

Sheep Dog Peanut Butter Whiskey

Sheep Dog Peanut Butter & Jam Whiskey






Sheep Dog Peanut Butter Whiskey ist ein weiteres Beispiel
für eine Marke, die aus dem boomenden Segment der
aromatisierten Whiskeys hervorgegangen ist. Entwickelt
und vertrieben vom Spirituosen-Giganten Sazerac Company,
wurde Sheep Dog als Antwort auf die wachsende Nachfrage
nach neuartigen und süßen Geschmacksprofilen auf den
Markt gebracht. Anstatt eine jahrhundertealte
Destilleriegeschichte zu erzählen, konzentriert sich
Sheep Dog auf ein unkompliziertes und spaßorientiertes
Image. Der Name selbst – “Schäferhund” – soll Treue und
Freundlichkeit suggerieren und das Produkt als “besten
Freund des Menschen” im Spirituosenregal positionieren.


Bei der Herstellung von Sheep Dog wird amerikanischer
Whiskey als Basis verwendet. Dieser wird anschließend mit
natürlichen Aromen von Erdnussbutter und oft auch
Karamell und Vanille angereichert. Das Ergebnis ist
offiziell ein Whisky-Likör, da der Zuckergehalt und die
Aromatisierung ihn von einem reinen Whiskey
unterscheiden. Der Produktionsprozess ist darauf
ausgelegt, ein extrem weiches, süßes und cremiges
Mundgefühl zu erzeugen, bei dem der oft als scharf
empfundene Alkoholgeschmack des Whiskeys in den
Hintergrund tritt. Die dominanten Noten sind
Erdnussbutter, Vanillepudding und gesalzenes Karamell.


Sheep Dog hat sich in der Whisky-Welt als eine führende
Kraft im Subgenre der Erdnussbutter-Whiskeys etabliert.
Er konkurriert direkt mit anderen populären Marken wie
Skrewball und spricht eine Zielgruppe an, die nach süßen,
leicht zu trinkenden Spirituosen für Partys und gesellige
Runden sucht. Seine Bedeutung liegt nicht in der
handwerklichen Komplexität, sondern im kommerziellen
Erfolg und seiner Rolle als “Gateway”-Spirituose, die
neue Konsumenten an die breitere Kategorie Whiskey
heranführt. Er wird fast ausschließlich als gekühlter
Shot, in süßen Cocktails oder als Zutat in alkoholischen
Milchshakes und Desserts konsumiert.






Der Beitrag Folge 156 – Alles Banane du Erdnuss erschien zuerst
auf Grab The Glass Podcast.