Brot

Zeitrisse vor 2 Jahren

Aus der Geschichte des Brotes

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In "Brot", so der Titel dieser Zeitrisse-Episode, nimmt uns Autor
Otto Lehmann in seinem 1893 in "Illustirte Welt" ("Illustrirt"
wurde ohne "ie" geschrieben) erschienenen Artikel mit auf eine
Reise in die Geschichte des Brotes. Neben allerlei Wissenswertem
zu Brot, wird auch fleissig Latein in den Text eingestreut: so
auch "panem et circenses" - "Brot und Zirkusspiele" - das
berühmte geflügelte Wort des römischen Dichters Juvenal findet
bis heute Anwendung. Der Podcaster macht dann noch eine kleinen
Ausflug in die eigene Vergangenheit und zwar in die Backstube
seines Grossvaters Jakob, der war einst Bäcker.