90: Lambrusco – Vom Massenprodukt zum Qualitätswein

Du findest Wein mucho gusto, aber er muss süß sein? Dann hol Dir
doch Lambrusco! Denn der fruchtig perlende Rotwein aus dem
italienischen Emilia-Romagna wird schon lange nicht mehr als
Cola-Alternative gehandelt, sondern überzeugt heute durch Klasse
statt Masse! In dieser Folge erfährst Du alles über seine
faszinierende Geschichte, den spannenden Herstellungsprozess und zu
welchen Gerichten er besonders genial schmeckt. Wein der Woche:
Lambrusco Salamino Di Santa Croce https://bit.ly/3sRnwGD Dieser
lieblich fruchtige Perlwein stammt aus der norditalienischen Region
Emilia-Romagna und überzeugt im Geschmack durch Aromen von Trauben,
Beeren, Rhabarber und Hibiskus. Die prickelnde Perlage balanciert
die Süße des Rotwein dabei perfekt aus! Weinlexikon: V wie Vitis
Vinifera „Wenn wir über den Qualitätsweinbau in Europa sprechen,
dann sprechen wir immer über die Rebenart Vitis Vinifera. Zu dieser
Art gehören alle bei uns heimischen Rebsorten wie beispielsweise
Riesling, Pinot Noir oder Chardonnay. Ursprünglich stammt sie aus
Zentralasien, heute ist sie aber in allen gemäßigten Klimazonen zu
finden. Sie ist bekannt für konstante, gute Qualität und
vielfältige Aromen.“ – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe
und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein
https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest
Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema
vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen
uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast
findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf
Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/
Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat
einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen
ab 16 Jahren gerichtet.