Folge 62: Ernährung und Demenz

In dieser Sendung sprechen wir über Probleme beim Essen und
Trinken, die manchmal eine Demenz begleiten. Dabei unterstützen uns
zwei Expertinnen der Deutschen Alzheimer Gesellschaft und der
Fernsehkoch Wolfgang Link, der mit „Wohlfühlküche bei Demenz“
gemeinsam mit der Demenzexpertin Dr. Sarah Straub ein Rezeptbuch
entwickelt hat. Es berücksichtigt Veränderungen im Essverhalten und
bietet darauf abgestimmte Rezepte, die auch Angehörigen schmecken.