Brauchen Hotels einen Wertekompass?

Eine Fehlerkultur ist eine Chance für Wachstum. Hotels brauchen
einen Wertekompass. Carina Antic berichtet, wie Scandic das
umsetzt und wie Führungskräfte mit Fehlern umgehen. Außerdem
redet Sie mit André Klode-Purat, Initiator des GM Cocktails von
RATIONAL über den Hotelmarkt München, wie es ist, ein Vorbild zu
sein und wie Skandinavien zu Bayern passt.