Nutrigenomik: Jeder Mensch is(s)t anders. Mit Hannelore Daniel

Nutrigenomik: Jeder Mensch is(s)t anders. Mit Hannelore Daniel

vor 2 Jahren
Über einen sehr nützlichen Werkzeugkoffer, personalisierte Ernährung und Spielräume für junge Wissenschaftler*innen
25 Minuten
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Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 2 Jahren
In dieser Folge des #ForscherinnenFreitag dreht sich alles um die
faszinierende Welt der molekularen Ernährungsforschung. Prof‘in
Dr‘in Hannelore Daniel, emeritierte Professorin für
Ernährungsphysiologie an der Technischen Universität München und
ehemalige Direktorin des Zentralinstituts für Ernährungs‐ und
Lebensmittelforschung am Wissenschaftszentrum Weihenstephan, gibt
einen Einblick in ihr umfangreiches Wissen.

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