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  4. Eicke Steinort: Glück an der Förde
Zugegeben, die Anreise ist etwas weiter, das Ziel befindet sich 300
Meter vor der dänischen Grenze. Dafür warten gemütliche Gästebetten
im Boutique Hotel Wassersleben, Blick auf die Flensburger Förde,
Füße baden am Strand. Steinorts Küche ist jeden Weg wert. Sein
Vorbild Alain Ducasse hat ihn besonders geprägt, von ihm hat er die
Liebe zum Produkt. Die Queen und The Artist Prince genossen
Steinorts Küche auf dessen kulinarischer Weltreise. Nach 18 Jahren
internationaler Karriere ist er glücklich am Ausgangspunkt
derselben gelandet. Links: hotel-wassersleben.de Fodtalker Podcast
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„Eicke Steinort: Glück an der Förde“

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