Thorsten Gillert (Der Erdbeerfressende Drache): Gib dem Drachen Zucker

vor 3 Jahren

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Podcast

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DER HAMBURGER Inside. Stimmen dieser Stadt

Menschen, die Hamburg besser machen

Kunst , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 3 Jahren

Gut, dass der Name seines Restaurants so prägnant ist, dass man
Thorsten auch in der vierten Location mühelos aufspürt. Am
Alsterufer 3 hat "Der Erdbeerfressende Drache" sein frisches
Nest bezogen. Man speist ausgezeichnet, inspiriert von Tapas und
Izakayas. Wohlfühlküche, wie bekannt – nun noch mit Alsterblick.
Wer den Drachen füttert, und was „Omakase“ ist - hören Sie hier.
Moderation: Boris Rogosch Links zur Folge: Der Erdbeerfressende
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