Kehrtwende für unser Ernährungssystem

Dass wir eine „Kehrtwende für unser Ernährungssystem“ brauchen,
davon ist Wilfried Bommert überzeugt. Der Leiter des Instituts
für Welternährung erklärt im Gespräch, warum und wo neue Ansätze
ein nachhaltigeres Handeln versprechen. 


Dr. Wilfried Bommert (Jahrgang 1950) studierte
Agrarwissenschaften in Bonn und kam 1979 als Journalist zum WDR.
Dort war er viele Jahre Leiter des Landfunks und der ersten
Umweltredaktion des WDR, die er maßgeblich geprägt hat. Seit
dieser Zeit beschäftigt er sich intensiv mit den Themen
Gentechnik, Klimawandel, Welternährung und demografische
Entwicklung.