#25 Volker Mehl über heimische Kräuter und Heilpflanzen – die Ayurveda Sicht auf unsere Wurzeln und Heilung

Volker Mehl ist Deutschlands angesagtester Ayurveda-Koch,
Yogalehrer, Visionär, Küchenphilosoph, 15-facher Buchautor, Spiegel
Bestseller Autor und zweifacher Gewinner des Gourmand World
Cookbook Award. Im Interview sprechen wir über sein Buch "Koch Dich
gesund – Ayurveda meets Klosterheilkunde". Dabei kommen nicht
nur die heimischen Heilkräuter zur Sprache, wir sprechen auch über
Volkers eigene spirituelle Weltsicht und seine Einsichten, die er
im Zuge der Buchrecherche im Benediktiner Kloster erlangt hat. DAS
HÖRST DU IM INTERVIEW: - Was Atmung und Ernährung gemeinsam haben -
Das Wunder von Ernährung und wie alles miteinander in Verbindung
steht - Wie Heilkräuter auf uns wirken - Warum Heilkräuter unsere
Selbstheilungskräfte aktivieren - Müssen es immer die indischen
Heilkräuter sein? - Wie man durch den Fokus auf 1 Sache innere
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