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Die Ton-Scherben Küche Podcast
Scherbe 032k Gespräch mit Sven Mencke vom Culinaricast

Scherbe 032k Gespräch mit Sven Mencke vom Culinaricast

Die Ton-Scherben Küche vor 10 Jahren

Hühnerbrühezeitkapsel

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In dieser Scherbe rede ich mit Sven vom Culinaricast. Wir sprechen
über das Einkochen und ernährung. Viel Spaß - Begrüßung - Warum ich
Sven eingeladen habe - Warum nicht so gerne Pulverbrühe - Brühe und
Fond nicht für jeden Tag - Kochen mit altem Zeug - Gibt es
Geschmackseinbußen bei eingekochtem? - Hühnersuppe aus Hühnerfond
als Medizin - Gemüsebrühe in Bügelflaschen - Tiefkühlgemüse - Der
Hobbyaspekt - Wie lange Einkochen - Jahrgangssuppe - Kuchen im Glas
- Brot im Glas - Die Nährwerte - Die Kontrolle über die
Inhaltsstoffe - Zunehmen mit Ramennudeln - Nochmal zu der Kontrolle
über die Inhaltsstoffe - Die Butter ersetzen - Abnehmen wenn man
keine Ahnung hat - Fett trennen zur Fettkontrolle - Suppenkasper -
Königsberger Klobse - Das Experiment - Hühnerbrühezeitkapsel -
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