Marvin Grözinger - Miserable Zustände im Brot mit Ei Team

Jedes junge Startup braucht eine ordentlich gepflegte
Mitarbeiter-Kantine, in der alle unbezahlt einfach ein bisschen
länger bleiben können. Teil davon ist diese, ab jetzt monatlich
erscheinende, Ausgabe mit Mitarbeiter Marvin. Marvin ist gelernter
Koch, wir kennen uns seit unserer Ausbildung. Nach Stationen in
München, Elsass, Berlin und Nürnberg macht er nun eine kurze
Auszeit bei uns, bevor es für ihn gastronomisch weitergeht. Wir
reden über seine einzelnen Stationen und seine Karriere, neue
Formate bei brot.mit.ei, private Stories und vieles mehr.