Brauchen wir wirklich täglich Milchprodukte?

Warum konsumieren wir eigentlich so viele Milchprodukte und welche
Auswirkungen hat das auf das Klima? Diese Fragen hat sich CORRECTIV
gestellt und dazu eine Recherche veröffentlicht. In diesem Podcast
spricht Salon5-Reporterin Mirjam Borzymski mit CORRECTIV-Reporterin
Katarina Huth genau darüber. Unter anderem geht es darum, wer
eigentlich ein Interesse daran hat, dass wir viel Milch konsumieren
- Stichwort: Milchlobby. Außerdem sprechen sie über den
ökologischen Fußabdruck von Milchalternativen, wie zum Beispiel
Sojamilch oder Hafermilch und darüber, wie man die Milchproduktion
klimafreundlicher machen kann.