Vegan ist in - aber bei Kindern hört der Spaß auf!

Immer mehr Menschen verzichten bewusst auf tierische Produkte -
fürs Klima, fürs Tierwohl oder weil es ihnen gesundheitlich gut
tut. Experten betonen allerdings immer wieder, dass das nichts für
Kinder sei, aber stimmt das so? Carmen Hercegfi ist zweifache Mama,
Spezialistin für vegane Familien-Ernährung und Buchautorin. Warum
sie vegan lebt, wo sie Ausnahmen macht und wie sie es ihren Kindern
schmackhaft macht, wir plaudern drüber.