14. Weine und Winzer im Wandel des Klimas

Heiße Folge zum Wandel des Klimas und des Weins in Zentraleuropa!
Die Gäste der Grape Dudes: Alwin Jurtschitsch, Winzer im Kamptal
(eine knappe Stunde Donau-aufwärts von Wien), und Johannes
Hasselbach, Winzer am Roten Hang in Rheinhessen (Weingut
Gunderloch). Die beiden erzählen, wie sich die Veränderungen des
Klimas in der Geschichte ihrer Famlienweingüter und ihrer
täglichen Arbeit auswirken.


Ob cool Climate Weine wie Grüner Veltliner (Ö) und Riesling (D)
eine Zukunft haben?


Hört selbst rein, cheers!


Gäste:


Alwin Jurtschitsch


https://www.jurtschitsch.com


Johannes Hasselbach


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