17. Bau' mir ein Weingut

Grape Dudes Wein Podcast vor 3 Jahren

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Heutzutage - wie eigentlich schon immer - ist Bauen eine riesige
Herausforderung. Wenn man dann noch ökologisch nachhaltig bauen
will umso mehr. Ewald Gruber, vom Weingut Gruber-Röschitz
(Weinviertel, Österreich), erzählt in dieser Folge, wie er mit
seinen 2 Geschwistern Maria und Christian als 3er Gespann das
Familienweingut um einen dringend benötigten Neubau erweitert.
Auch Grape Dude Patrick hat gerade erst neu gebaut - weil er
musste. Worauf die Winzer und Kellermeister Wert legten und was
bei einem Weinkeller-Bau alles bedacht werden muss erfahrt ihr
hier. Hört' rein. Cheers!

Gast:

Ewald Gruber

Weingut Gruber-Röschitz

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Sound: PRODUCER:Makaih