31. Ready für die Weinlese

Es kribbelt Patrick schon in seinen Fingern, denn bald geht's
los: die Weinlese 2023 steht ganz kurz bevor und die
Vorbereitungen sind schon in vollem Gange. Was da alles zu tun
ist, im Keller sowie im Weinberg, und was eine "pied de cuve" und
eine heterolaktische Gärung sind, das hört ihr in dieser Folge
der Grape Dudes.


Cheers!


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