32. Und wie isser denn so?

Grape Dudes Wein Podcast vor 2 Jahren

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Nach der langen Lese-Pause sind wir natürlich neugierig: Wie war
sie denn, die Weinlese 2023?! Patrick's Antwort ist klar:
spannend! Es war ein warmer und sonniger Abschluss einer
verregneten Saison in Südtirol. Was das mit den Trauben macht?
Jede Sorte reagiert natürlich anders, aber die hohen Temperaturen
im Herbst sind eine Herausforderung für den Winzer.

Hört rein, wenn ihr über den "richtigen" Lesezeitpunkt und
handwerkliche Weinbereitung was lernen wollt!

Cheers!

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