Katharina, ist "gesunde Ernährung" mit achtsam/intuitiv essen vereinbar?

In dieser Folge begrüße ich Katharina Kühtreiber von
eatmoveenjoy. Sie ist Diätologin. Das ist für mich die perfekte
Gelegenheit um herauszufinden ob Diätologie (alias gesunde
Ernährung) überhaupt mit achtsam oder intuitiv essen vereinbar
ist. Außerdem: Was bedeutet Food Freedom, sollen Kalorien
wirklich im Fokus stehen und warum essen Abnehm-Willige oft zu
wenig ohne dabei Gewicht zu verlieren? 


 



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