Food tracking & Ernährungsprotokolle kritisch betrachtet

Ernährungsprotokolle und food tracking werden häufig aus
unterschiedlichen Gründen eingesetzt. Sei es um das Abnehmen
voran zu treiben oder aber aus gesundheitlichen Gründen, um
Verdauungssymptomen etc. auf den Grund zu gehen. Der ständige
Fokus auf Ernährung kann negative Konsequenzen haben, vor allem
bei Personen, die sich von Haus aus schon viel mit Ernährung
beschäftigen. Sind Ernährungsprotokolle daher schlecht?



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