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  4. servier.bar: digital schneller zum Essen - made in Ulm!
Stell Dir vor, Du gehst ins Restaurant und musst gefühlt
stundenlang warten, bis dein Schnitzel und Bier auf deinem Tisch
stehen. Kennen wir ja alle irgendwie. Das Ulmer Start-up
servier.bar hat jetzt die Lösung dafür: Einfach digital
reservieren, bestellen und bezahlen - und dann im Restaurant
einfach nur noch genießen. Digital schneller zum Essen - made in
Ulm! Die Idee kam zwei Freunden im Urlaub, aus zwei wurden mehr -
gegründet wurde dann im vergangegen Jahr. Alleine in Ulm machen
mittlerweile über 20 Restaurants mit, bundesweit sind es über 100.
Ein Paradebeispiel für Digitalisierung also - made in Ulm. Dafür
gab's auch schon mehrere Preise, z.B. den German Web Award. Daniel
Binder,​ Gründer & Geschäftsführer von servier.bar, spricht mit
DONAU 3 FM Reporter Paolo Percoco über Ideen im Urlaub, Gründung in
Schwaben und Export in die weite Welt.

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