#4 | Schmecken

In der vierten Folge des Podcasts Gedankensprünge führt uns unsere
Reise durch die Welt der Sinne zu dem Geschmackssinn. Zu Gast hat
die Moderatorin Vivian Upmann, den Direktor des Instituts für
Ernährungsmedizin der Universität zu Lübeck, Prof. Dr. Christian
Sina, Prof. Dr. Wolfgang Sandberger, Professor für
Musikwissenschaft und Leiter des Brahms-Instituts an der
Musikhochschule Lübeck sowie Prof. Dr. Tillmann Schmelter,
Professor für Lebensmittelchemie an der Technischen Hochschule
Lübeck.