FEMALE FUEL #3 - Proteine für Frauen Teil 3

Im dritten Teil wird das Thema Proteinquellen aufgegriffen. Pro und
contra von tierischen und pflanzlichen Proteinquellen? Ist eine
vegane Ernährung proteinbedarfsdeckend? Wieviel Protein ist wo
enthalten? Was bedeutet die biologische Wertigkeit? Vor allem wird
auf die Bedeutung der Kombinationswirkung von Proteinquellen
hingewiesen- je mehr unterschiedliche Proteinquellen in Mahlzeiten
vorkommen, desto besser. Weitere Infos auf:
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