Ein Landwirt, der die Kartoffeln liebt

vor 5 Jahren

40 Minuten

0 0

Podcast

Podcaster

Schmeckts?

DER KOCH-PODCAST

Bildung , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 5 Jahren

Die Ernte der Lagerkartoffeln für den Winter ist voll im Gang.
Dennoch hat sich Timo Posewang, Landwirt in Oststeinbek, ein paar
Stunden aus seinem Betrieb herausgestohlen, um beim
Abendblatt-Podcast „Schmeckt‘s?“ Wissenswertes über die Knolle, dem
Hauptprodukt seines Hofes, zu erzählen. Mit der Ernte ist er
bislang zufrieden: Das Wetter des Sommers habe gut zum
Kartoffelanbau gepasst. Seit 2014 führt Posewang den Hof in vierter
Generation.