Maischollen lieber leben lassen

Maischollen lieber leben lassen

vor 3 Jahren
Schmeckts?
37 Minuten
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Podcast
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DER KOCH-PODCAST

Beschreibung

vor 3 Jahren
Warum Schollen und andere Fische besser schmecken, wenn sie erst im
Sommer gefangen werden und wie Schollen und Forellen köstlich
zubereitet werden, erzählt der YouTube-Kochkünstler Carl-Michael
Hofmann.
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