#94 Formaggi a pasta molle - weiche und harte Käseklassiker aus Italien

Heute knüpfen wir an die Podcastfolge 72 an und liefern Teil II
der verführerischen Käsewelt aus Italien. Wir beschäftigen uns in
der neuen Folge also mit dem Besten, das die italienische
Käsewelt so zu bieten hat! Wir blicken diesmal nun auf insgesamt
10 Weich- und Hartkäsesorten, die für puren mediterranen
Käsegenuss auf der Zunge sorgen. Damit stellt die Folge auch die
perfekte Voraussetzung für Käseliebhaber und -innen oder all jene
dar, die von der italienischen Kulinarik einfach gar nicht genug
bekommen können. Nach dieser Folge ist die Lust auf eine
Käseplatte all'italiana groß - versprochen!


Tante belle cose,


Sara & Alessandra


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