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Cheers! Der Weinpodcast mit Lou Podcast
34: Die Grillsaison ist eröffnet! Aber welcher Wein zu welchem Gericht?

34: Die Grillsaison ist eröffnet! Aber welcher Wein zu welchem Gericht?

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou vor 3 Jahren

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16:38

Lamm-Kottletts, Steaks, Bratwurst oder Paprika – endlich wird
wieder angegrillt! Pünktlich zur schönsten Zeit des Jahres widmet
sich Lou der Frage: Welcher Wein passt zu deinem Grillgut? Fleisch
ist natürlich nicht gleich Fleisch, aber auch die Saucen und
Beilagen spielen eine wichtige Rolle bei der Suche nach dem
perfekten Begleitwein. Warum? Das erfährst du in dieser Folge.
Fleisch ist nicht dein Gemüse? Kein Problem, Lou hat natürlich auch
für Vegetarier*innen und Veganer*innen passende Tipps.  Wein der
Woche: Steakwein Pays D'Oc IGP rot https://bit.ly/3lxU4BZ Der
Steakwein Pays d'Oc IGP rot gilt als idealer Begleiter zu einem
leckeren Steak und stammt aus dem Weinanbaugebiet Languedoc, dem
größten zusammenhängenden Weinanbaugebiet Frankreichs, das mit
Rebsorten wie Carignan, Grenache, Mourvèdre und vor allem Syrah
punktet.  Frage der Woche: Welche Rebsorte duftet nach Rosen? „Bei
einem Rosenaroma müsste es sich eigentlich um einen Gewürztraminer
handeln. Weitere Rebsorten, die den markanten Duft nach Rosen, aber
auch nach Muskatnuss und Litschi aufweisen können, sind z.B.
Scheurebe, Muskateller, Gold- und Rosenmuskateller. Dabei handelt
es sich um sogenannte Bukett- oder auch Aromarebsorten.“ - Lou
Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von
Verkostungen: Das Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein:
https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest
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findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf
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