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  3. SCHOKOLADE IM KOPF Podcast
  4. #005 - Around the world
Wenn man an Schokoladensorten denkt, dann kommt einem als erstes
Vollmilch, Zartbitter, Nuss- oder Weiße Schokolade in den Sinn. In
dieser Folge nimmt Schokoladen-Sommelière Karin Steinhoff uns aber
mit auf eine Reise rund um den Äquator. Es geht um besondere
Schokoladensorten, in denen zum Beispiel die komplette Kakaofrucht
verarbeitet wurde oder Schokolade, die einem im wahrsten Sinne des
Wortes das Wasser aus dem Mund zieht.

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„#005 - Around the world“

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