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Vegane Lebensmittel gibt es mittlerweile in vielen Formen und
Varianten. Ob es der vegane Schinken oder auch die Milch ohne
tierische Produkte ist: einige Produkte werden ohne den Zusatz von
Tieren hergestellt, so auch die ein oder andere Praline von
Schokoladen-Sommelière Karin Steinhoff - und das war ein riesiger
Zufall. Wie es dazu gekommen ist und ob eine rein vegane
Pralinen-Produktion auf Dauer möglich ist, darüber spricht Karin
Steinhoff in dieser Folge von SCHOKOLADE IM KOPF.
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„#013 - Vegane Pralinen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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