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Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz

Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz

Feinkost – Der Food-Podcast vor 7 Jahren
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Zuhause ist, wo das Brot gut ist. Doch was macht die Kruste
knusprig und den Teig saftig? Zwei Berliner haben an dem perfekten
Brot getüftelt. In unserem Food-Podcast „Feinkost“ erzählen sie,
worauf es ankommt. ️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/feinkost-die-brotmanufaktur

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„Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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