Feinkost | Invasive Arten essen bei „Holycrab“ - Kulinarischer Umweltschutz
Delikatessen sind teuer und selten? Nicht der Amerikanische
Sumpfkrebs! Das Krabbeltier bevölkert seit über zwei Jahren den
Berliner Tiergarten und bedroht dort heimische Arten. Das
Food-Startup „…
49 Minuten
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vor 4 Jahren
Delikatessen sind teuer und selten? Nicht der Amerikanische
Sumpfkrebs! Das Krabbeltier bevölkert seit über zwei Jahren den
Berliner Tiergarten und bedroht dort heimische Arten. Das
Food-Startup „Holycrab“ rückt dem Krebs zu Leibe. >> Artikel
zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/feinkost-invasive-arten-essen-bei-holycrab
Sumpfkrebs! Das Krabbeltier bevölkert seit über zwei Jahren den
Berliner Tiergarten und bedroht dort heimische Arten. Das
Food-Startup „Holycrab“ rückt dem Krebs zu Leibe. >> Artikel
zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/feinkost-invasive-arten-essen-bei-holycrab
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