D25 #81: Digital gegen die Verschwendung (und für besseres Klima)

Es ist eine gigantische Verschwendung: Jeden Tag landen alleine
in Deutschland rund 12 Millionen Tonnen (!) Lebensmittel im Müll.
Nicht nur, dass anderswo auf der Welt Menschen hungern. Zudem
sind verschwendete Lebensmittel mutmaßlich für rund zehn Prozent
der menschengemachten Treibhausgase verantwortlich – das ist das
Vierfache des weltweiten Flugverkehrs.


Kann man das ändern? Ja, sagt Alexander Piutti. Mit seinem
Startup SPRK hat er ein Projekt entwickelt, das vielversprechend
klingt.