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Episode 23: Gregor Scholl from Rum Trader (2 of 3)

Episode 23: Gregor Scholl from Rum Trader (2 of 3)

Cocktail Kultur vor 5 Jahren

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15:52

Gregor Scholl ist ein Urgestein der Berliner Barszene, wie
es nur wenige über sich sagen könnten. Seine Geschichten
reichen Jahrzehnte zurück ins besetzte Berlin. Und gewähren
uns Einblick in die Zwänge und Schwierigkeiten der
damaligen Zeit!

Er betreibt die Bar Rum Trader gegenüber den Berliner Festspielen
nun schon in der "zweiten Generation".

Auch in unserer zweiten Episode beweist sich Herr Scholl
als unerschöpfliche Anekdoten- und
Wissensquelle. Lasst uns reinhören in die Geschichten,
wie in einer bestetzten Stadt Cocktails gemacht werden
konnten. Und was sein Vorgänger von Trader Vic persönlich
lernte!

Ebenso bekommen wir einen Überblick über das Auf und Ab der
(Cocktail-)Mode. Und wie dies sich im Gastgeschmack und
Skurilitäten auszudrücken vermag...