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Episode 34: Reinhard Pohorec (2/2)

Episode 34: Reinhard Pohorec (2/2)

Cocktail Kultur vor 5 Jahren

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14:50

Wie bereits im ersten Teil angekündigt ist Reinhard
Pohorec ist ein Tausendsassa aus dem schönen Wien. Er
ist Sake-Sommelier, Cognac-Educator, Bartender,
Sensorik-Spezialist, Absinth- und Wermutproduzent - wie
findet man da noch Zeit, eine Barkarriere hinter dem
Tresen einer der renommiertesten Bars des Landes voran zu
treiben? Ein Rätsel!

Wir widmen uns mit ihm in diesen zwei unterhaltsamen und von ihm
so wohlformulierten Episoden unter anderem den
Ideen der Multisensorik, dem alkoholfreien Genuss und
blicken auch tiefer in die Wiener Bargemeinschaft. Ein
Gruppe von ambitionierten Bars fand sich hier zusammen, um
miteinander zu wachsen. Ein tolles Beispiel auch für
Berlin, finden wir!

https://pohorec.com

http://tuer7.at