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Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Podcast
(17) Kraft schöpfen nach dem Krebs - Dr. Silja Schäfer über Brustkrebsnachsorge

(17) Kraft schöpfen nach dem Krebs - Dr. Silja Schäfer über Brustkrebsnachsorge

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin vor 3 Jahren

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40:27

Die Diagnose ein Schock, die Behandlung enorm belastend für Körper
und Seele. Für die meisten Brustkrebs-Patientinnen ist nach
Abschluss der Krebsbehandlung oder der Reha noch längst nicht
wieder alles in Ordnung. So auch für Anke B.: Seit ihrer
Chemotherapie und den Bestrahlungen hat sie oft Knochenschmerzen,
fühlt sich schlapp. Ernährungs-Doc Silja Schäfer weiß, wie sie Anke
dabei unterstützen kann, wieder zu Kräften zu kommen. Um auf
gesunde Weise Energie zu gewinnen, eignet sich insbesondere die
mediterrane Küche: mit guten Ölen - etwa Olivenöl -, Gemüse und
Fisch, dazu vitalstoffreichen Nüssen und wenigen Kohlenhydraten. Zu
viele Kohlenhydrate sind ungünstig, weil sie chronische
Entzündungsprozesse fördern und müde machen. Links & Infos:
Rezept "Flohsamen-Blaubeer-Smoothie":
https://www.ndr.de/rezept3068.html Rezept "Bulletproof Coffee":
https://www.ndr.de/coffee100.html Erschöpfung nach Brustkrebs
behandeln: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge100.html Ernährung
nach Brustkrebs: https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge102.html
Lebensmittelliste zum Ausdrucken:
https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorgetherapie104.pdf Weitere
Rezepte in der Brustkrebsnachsorge:
https://www.ndr.de/brustkrebsnachsorge108.html Tipp: Mehr zum Thema
Fleisch erfahrt Ihr in Folge 33. Diese Informationen ersetzen keine
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dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann
Autorin: Katja Gundlach Produktion: Philip Kettenmann, Phil Neumann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz