Locker & Lecker #002: Bunter, asiatischer Hackauflauf

Endlich habe ich mir eine Auflaufform zugelegt, die erstens eckig
ist (siehe das Lasagne Dilemma) und zweitens auch in meinen
Minibackofen passt (höre am Ende des aktuellen Podcasts). So
etwas muss natürlich auch eingeweiht werden, am besten mit den
besten Resten aus dem Kühlschrank! 


Da haben wir ein bisschen Brokkoli, eine Süßkartoffel und
Hackfleisch (bitte in Osteuropäischem Dialekt vorlesen, dann ist
es lustiger). 


Und was machen wir draus? Einen bunten, asiatischen
Hackauflauf. 


Das Rezept dazu findest du wie immer hier
https://cjfoodblog.wordpress.com/2019/06/26/bunter-asiatischer-hackauflauf/


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