Locker & Lecker #054: Bigos

Dzien Dobre meine lieben Kochies. Heute entführe ich euch in die
Welt der herbstlichen Eintöpfe. Erster Halt: Polska. Hier gibt es
einen Sauerkraut Eintopf, der sich Bigos nennt. Bigos ist ein
altes Bauerrezept, bei dem alle Fleischreste am Ende der Woche
zusammen geworfen und mit Sauerkraut aufgekocht wurden. Ähnliches
machen wir heute auch, jedoch in Locker & Lecker gelernter
Manier ;) Also klau dir nen Benz, kipp nen Vodka und fluche
Kurwa. 


Jetzt bist du bereit für das einfachste Bigos Rezept, hier auf
CJ's Foodblog
https://cjfoodblog.wordpress.com/2020/11/27/das-einfachste-bigos-rezept/
;) 


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