Locker & Lecker #084: Vegane Bolognese mit frischen Tagliatelle

Ich glaub es hackt! Jetzt mache ich sogar schon Bolognese auf
veganer Hackfleischbasis. Eigentlich war ich ja immer gegen
Fleischersatz aber man muss sich auch kulinarisch immer
weiterentwickeln. Deshalb gibt es heute eine Bolognese mit dem
veganen hack auf Sojabasis von The Vegetarian Butcher.

Wie gut das wirklich schmeckt, und ob die vegane Bolognese mit
der Fleischvariante mithalten kann, erfährst du im Kochcast ;)


Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im Foodblog:
https://cjfoodblog.wordpress.com/2021/07/11/vegane-bolognese-mit-spinat-tagliatelle/


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