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Isarkanal - nachhaltig durch München Podcast
4: Essen retten. Klima schützen.

4: Essen retten. Klima schützen.

Isarkanal - nachhaltig durch München vor 5 Jahren

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35:55

Achtung: es wird schmackhaft spannend! In der heutigen Folge
sprechen Emilia und Kristin über ein Thema, das noch viel zu
selten auf den Teller kommt: Lebensmittelverschwendung! Warum
würde das Klima uns danken, wenn wir einfach mal aufessen würden,
was eh schon da ist? Was gibt es in München schon für
Möglichkeiten, gegen Essen im Müll aktiv zu werden? Und was
kannst Du in Deinem Alltag alles umsetzen, um Reste zu verwerten
und weniger wegzuschmeißen? Fast auf jede dieser Fragen hat
unsere wunderbare Gästin Günes Seyfarth eine Antwort: die
Sozialunternehmerin hat gemeinsam mit einem tollen Team das erste
Community Kitchen in München ins Leben gerufen, das in Neuperlach
mit geretteten Lebensmitteln bald 10.000 Leute satt und glücklich
kriegen wird, pro Tag. Ein empowerndes, inspirierendes Gespräch
über Mut zum Fehlermachen, lebenslanges Lernen und die
Wertschätzung von Lebensmitteln.

Viel Spaß beim Zuhören!

***

Mehr zu Günes Seyfarth: https://guenesseyfarth.com/

Das Community Kitchen

Crowdfunding unterstützen:
https://www.startnext.com/community-kitchen-muenchen

Mehr Infos und Mitmachmöglichkeiten : z.B

Du willst mehr zu Lebensmittelwertschätzung und Klimaschutz
lesen? Das sind unsere Quellen:

www.drawdown.org

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Ehrenamtlich aktiv werden:

Foodsharing

Foodcaring

***

Apps gegen Food Waste:

Too Good To Go

ResQ Club

Zu gut für die Tonne

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Reste-Rezepttipps und mehr:

Zu gut für die Tonne

Smarticular

Zero Waste München

***

Vegan und müllfrei Futtern in Münchens erstem, kreativen
Kreislaufcafé Oh Circle

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Du hast Tipps für mehr Klimaschutz im Alltag? Oder eine
Geschichte passend zum heutigen Thema? Dann erzähl es uns doch
mit einer Sprachnachricht an (+49) 0176 47081159

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Der Abspann:

Moderation: Kristin und Emilia

im Gespräch mit: Günes Seyfarth

Redaktion: Mirjam, Marion, Kristin, Maxime, Emilia

technische Umsetzung und Intro: Neary