#80 Teresa Präauer: „Mich interessiert die Beschreibung mehr als das Urteil.“

Kochen im falschen Jahrhundert. So heißt Teresa Präauers neuester
Roman, für den sie in diesem Januar mit dem Bremer Literaturpreis
2024 ausgezeichnet wird. Der Roman handelt von einer Dinnerparty
unter Freunden und ist ein unterhaltsames literarisches
Kammerspiel. Im Gespräch mit Anna Maria Stock erzählt die
österreichische Schriftstellerin, wieso sich das Setting eines
gemeinsamen Abendessens so gut für eine Milieustudie eignet, wie
man mit scharfem Blick aber ohne Überheblichkeit von Klischees
erzählt und was die Trend-Kochbücher von Jamie Oliver und Yotam
Ottolenghi damit zu tun haben.