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Regionalität und Saisonalität in der Ernährung - besonders im
Winter eine ganz schöne Herausforderung. Claudia und Caro
besprechen mit Rebecca, die diese Folge unser Gast ist, die
Vorteile daran. Rebecca hat im letzten Jahr die Regio Challenge des
Ernährungsrats Oldenburg teilgenommen und erzählt von ihren
Erfahrungen. Außerdem schreibt sie ihre Bachelor-Arbeit zu dem
Thema und ist somit eine Expertin in dem Gebiet.
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„#17 - Wie ernähre ich mich im Winter regional und saisonal?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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