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Wirf mich nicht weg - der Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel Podcast
#32 - Rund um den Apfel

#32 - Rund um den Apfel

Wirf mich nicht weg - der Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel vor 5 Jahren

Wirf mich nicht weg! - Dein Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel

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Wieder sprechen Claudia und Caro über ein bestimmtes Lebensmittel.
Ein Lebensmittel, das man jetzt überall an vielen Bäumen sieht: der
Apfel. Es geht darum, was man machen kann, wenn man eine riesige
Apfelernte hat oder an welchen Stellen man Äpfel aus der Region
bekommt, wenn man selber keinen Apfelbaum hat. Außerdem sprechen
wir über mehrere Möglichkeiten, Äpfel haltbar zu machen und
anderweitig zu nutzen. Das Rezept der Woche ist ein schokoladiger
Brownie mit Apfelmus statt Eiern. Die Links zu den entsprechenden
Stellen: Gelbes Band Niedersachsen:
https://www.zehn-niedersachsen.de/thema/271_Gelbes_Band Mundraub:
https://mundraub.org/ Selbstgemachtes Apfelpektin:
https://www.smarticular.net/geliermittel-apfelpektin-selbermachen-aus-apfelresten/
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