Jonas Straube – Der Player vom Dienst

vor 3 Jahren

Halbtrocken - Der Podcast mit dem Wolff und den sieben Weinlein

1 Stunde 3 Minuten

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Podcast

Podcaster

Halbtrocken - mit dem Wolff und den sieben Weinlein

Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 3 Jahren

Der Player in Hamburg Ottensen ist Restaurant, Bar, Spielplatz und
New Work Club. Aber Essen, Trinken, tanzen, arbeiten. Wie bitte
passt denn das zusammen? Jonas Straube – Head Chef im Der Player in
Hamburg Ottensen erklärt es uns und verrät uns seine Sicht auf die
Gastro und Kochwelt. Und wie sein Sommelier die Weine für seine
Rezepte auswählt. Dazu verkosten drei sehr schöne Chardonnays.