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Ernährungstrends auf Social Media im Faktencheck

Ernährungstrends auf Social Media im Faktencheck

Campus Talk vor 3 Jahren

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15:48

Nur 500 Kilokalorien pro Tag zu sich nehmen oder frühmorgens
einen Essig-Shot trinken: Das sind nur zwei von zahlreichen
Abnehmchallenges, die auf TikTok & Co. kursieren. Doch welche
Auswirkungen haben deratige Hypes auf das Verhalten der
User*innen und auf unsere Umwelt? Und kann man den viralen
Ernährungstrends auch etwas Gutes abgewinnen?

Im Campus Talk stellen wir uns diesen & weiteren
Fragen. Spoiler-Alarm: Auch, wenn sich auf Social Media in
der Theorie jede*r zu Wort melden kann, in der Praxis bringen
viele User*innen kein fachliches Know-how mit.

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Ganz im Gegensatz zu unseren Studierenden des Bachelors
Gesundheitsmanagement und Gesundheitsförderung: Darum haben wir
in unserer zweiundzwanzigsten Podcastfolge Zaira,
Ewelina, Lane und Marina vor unser
Mikrofon geholt, um in Bezug auf (Health) Influencer*innen den
Faktencheck zu machen.

In der Podcastfolge mit den angehenden Expertinnen erfährst du:

welche Rolle Social Media in Bezug auf die Ernährungsbildung,
das (Umwelt-)Bewusstsein und die Diätkultur spielt,

inwiefern das Bachelorstudium den Studentinnen hilft, Input
von Influencer*innen kritisch zu hinterfragen,

ob die Social Media Plattformen auch positive
Ernährungstrends hervorgerufen haben,

und wie man seriöse Gesundheitsinformationen erkennt.

Ein heißer Tipp in Bezug auf den achtsamen Umgang mit
Gesundheitsinformationen und Tipps, wie man
wissenschaftlich-fundierten Content von Fake-News unterscheidet,
ist die Pocastfolge unserer Lehrenden im Bachelorstudium Barbara
Szabo: #70 Faktencheck: Warum eine ausreichende
Gesundheitskompetenz gerade jetzt so wichtig ist

Wenn du künftig auch als seriöse*r Health Influencer*in auf
Social Media aktiv sein willst, bist du in unserem
Bachelorstudium Gesundheitsmanagement und Gesundheitsförderung
gut aufgehoben. Dort werden Studierende ab Herbst verstärkt im
Bereich „Health Influencing auf Social Media“ und „Health Content
Creation für digitale Medien“ ausgebildet.

Zum Studiengang: Gesundheitsmanagement und Gesundheitsförderung -
FH Burgenland (fh-burgenland.at)

Blogbeitrag: Podcast #22: Ernährungstrends auf Social Media im
Faktencheck - FH Burgenland (fh-burgenland.at)⁠

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