„Kunden merken, dass der Preisunterschied geringer wird“

Krise! Welche Krise? Bio-Company-Vorstand Boris
Frank und Edeka-Marktleiter Stephan Cunäus sprechen darüber, wie
die inflations- und kriegsbedingt gestiegenen Preise ihr Geschäft
mit Bio-Lebensmitteln beeinflussen. Das Gespräch fand im Zuge des
14. Marktgesprächs der BioHandel Akademie statt.
Dabei ging es auch darum, wie es bis zum Jahr 2030 gelingen kann,
30 Prozent Bio auf den Acker und in den Handel zu bringen.
  


Boris Frank ist Marketing-Vorstand bei einem der
größten Bio-Supermarktketten Deutschlands: der Bio
Company. Das 1999 gegründete Unternehmen betreibt mehr
als 60 Filialen in Berlin, Brandenburg, Hamburg und Dresden und
beschäftigt rund 1.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Stephan Cunäus leitet in Rostock das größte
Edeka-Center in Norddeutschland. Dort verkauft
er auf rund 800 der insgesamt 8.800 Quadratmetern
Bio-Lebensmittel. Und er möchte den Bereich weiter ausbauen.
   


Moderation: Leon Ginzel, Journalist und
BioHandel Podcast Host; Musik: Crunchtime / Audio Network  


# Anhören können Sie den Marktgespräch-Podcast auch auf dem
Youtube-Kanal von BioHandel. 


# Mehr über die gleichnamige Veranstaltungsreihe finden Sie unter
www.biohandel.de/akademie.