Folge 13: Im Gespräch mit Kochbuch Autor Claudio del Principe
Kochen ganz aus dem Gefühl heraus
1 Stunde 19 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Eben habe ich den Kochbuchtest von "A Casa 1" beendet - da ist auch
schon der zweite Band erschienen. Ich war sehr neugierig auf
Claudio, der nicht nur auf Instagram eine wahre Fangemeinde hat,
die seinen Rezepten verfallen scheint. Das liegt vielleicht an der
Art, wie er an das Kochen an sich heran geht. Denn auch
Sterneköch*innen tauschen sich gerne mit dem Autoren aus, der kein
gelernter Koch ist. Hör mal rein!
schon der zweite Band erschienen. Ich war sehr neugierig auf
Claudio, der nicht nur auf Instagram eine wahre Fangemeinde hat,
die seinen Rezepten verfallen scheint. Das liegt vielleicht an der
Art, wie er an das Kochen an sich heran geht. Denn auch
Sterneköch*innen tauschen sich gerne mit dem Autoren aus, der kein
gelernter Koch ist. Hör mal rein!
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