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#18 Bubbles: Qualität bei Champagner, Prosecco & Co.

#18 Bubbles: Qualität bei Champagner, Prosecco & Co.

Einfach Trinken vor 2 Jahren

Wein & Essen mit Sommelier René Kollegger

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Zum Jahresende perlt es bei Host Sainey Sawaneh und Österreichs
Top-Sommelier René Kollegger. Die Themen: René liebt Schaumweine;
Champagnermethode; Bubbles entstehen mit der zweiten Gärung; Brut
und Extra Brut; Nicht alles ist Prosecco; Perlwein oder Schaumwein;
Herkunft und Preis dienen zur Einordnung; Champagner, Prosecco,
Sekt, Cava; Schaumwein ist immer im Trend; Jahrgangschampagner Dom
Perignon; Edler Franciacorta; Wertigkeit einer Herkunft; Krug
Champagner zu Silvester Dir stehen folgende Informationsquellen zur
Verfügung: https://stk-wein.at/ https://www.maitz.co.at/wirtshaus
www.suedsteirischeweinstrasse.at Kontakt: hello@washeldentun.de