#16 Profi-Triathlet Jan van Berkel schwört auf Low Carb – "Essen ist Teil meines Jobs."

Jan van Berkel ist Profi-Triathlet aus der Schweiz.
Er gewann 2018 und 2019 den Ironman Switzerland und wurde dieses
Jahr beim Ironman auf Hawaii Elfter. Dort lief er die
viertschnellste Marathonzeit in 02:46 Stunden. Ein Erfolg, den er
u.a. auch seiner Ernährungsumstellung auf Low Carb vor knapp 2
Jahren zu verdanken hat. Seitdem konnte er seine Laufzeit über
die Marathondistanz um 10 bis 15 Minuten verbessern. Eine steile
Entwicklung, die uns natürlich neugierig gemacht hat, an welchen
Stellschrauben Jan hinsichtlich seiner Ernährung gedreht
hat.


Im Interview stand er uns Rede und Antwort und hat
uns auf seine sympathische und ehrliche Art in seine
“Geheimnisse” eingeweiht.


Ob die Low-Carb-Ernährung auch was für uns
Hobbyathleten ist, auf was man achten muss, wie sozial
verträglich das Ganze ist, welche positiven Effekte die
Ernährungsform auf seine Leistung hat und ob er wirklich tutti
completti auf Kohlenhydrate verzichtet, das erfährst du in der
aktuellen Folge.





Shownotes und Links zur Folge:




Buchempfehlung “The Real Meal Revolution” von Tim
Noakes


www.facebook.com/janvanberkel


www.instagram.com/janvberkel


www.strava.com/athletes/janvanberkel


www.janvanberkel.com 






Folge runskills auf den Sozialen Medien:






runskills auf Instagram


runskills auf Facebook


runskills auf Pinterest


runskills auf iTunes






Wenn dir dir Folge gefallen hat, dann hinterlasse uns
gerne eine Bewertung, gib uns 5 Sterne und teile diesen
Podcast.





Die Blogbeitrag zur Folge findest du hier: 


https://www.runskills.de/podcast-folge-15-profi-triathlet-jan-van-berkel-schwoert-auf-low-carb-essen-ist-teil-meines-jobs/









Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.