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#15 2021 Über die krisengeschüttelte Tourismus- und Gastronomiebranche - mit Jürgen Pichler

#15 2021 Über die krisengeschüttelte Tourismus- und Gastronomiebranche - mit Jürgen Pichler

Ganz offen gesagt vor 5 Jahren

Stefan Lassnig spricht mit Jürgen Pichler, CEO und Eigentümer des Medienunternehmens "Rolling Pin", über die krisengebeutelte Tourismus- und Gastronomiebranche, Wege aus der Krise und wieso Österreich ein Facharbeiterkollaps droht.

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Jürgen Pichler ist erfolgreicher Medienunternehmer in der
Tourismus- und Hotelleriebranche, die besonders von der
Corona-Krise betroffen ist.

Wir reden über zu niedrige Entlohnung der mit Herzblut
arbeitenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Nachholbedarf bei
der Gleichberechtigung und die Qualität der politischen
Unterstützung in der Krise.

Jürgen Pichler erzählt ausserdem, woran berühmte deutsche
Fernsehköche fast verzweifeln, wie aus der Krise neue Chancen
entstehen und wieso in Österreich ein Facharbeiterkollaps droht.

Werbepartner dieser Folge in Form einer Entgeltlichen
Einschaltung ist das Bundesministerium für Landwirtschaft,
Regionen und Tourismus.

Alle Infos zum in der Folge erwähnten Aktion "Das isst
Österreich" findet ihr unter www.das-isst-österreich.at.

Weiterführende Links zur Folge:

Rolling Pin Podcast

https://www.rollingpin.at/podcast

Podcastempfehlung der Woche:

Große Töchter von und mit Beatrice Frasl

https://www.grossetoechter-podcast.at/podcast

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